Ο Προκόπιος Μελισσαρόπουλος γεννήθηκε στα Καλάβρυτα το 1811.
Εκάρη μοναχός στην Ιερά Μονή Μεγάλου Σπηλαίου.
Σπούδασε τη Θεολογία στη Θεολογική Σχολή Αθηνών.
Υπηρέτησε ως Καθηγητής και Ιεροκήρυκας στον Νομό Λακωνίας.
Στις 26 Δεκεμβρίου 1868 χειροτονήθηκε Επίσκοπος Οιτύλου.
Εκοιμήθη στην Αθήνα στις 29 Νοεμβρίου 1888 προσβληθείς υπό άνθρακος.